璟含's profileAiken LinPhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
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10/14/2007 今日2007/10/14彭園湘菜館林森店用餐感想林森店：台北市林森北路380號2.3樓 電話02-2551-9157 今日因為公司同事結婚，有機會首次在貴公司林森店用餐 首先，喜筵是在12點開始入席，剛開始我們這桌只有四個人，在根本還沒坐滿的情況之下，服務的小姐就很著急的問我們酒有沒有要開，好像不開他就準備要立刻收走，大約12點半，整桌剛坐滿，小姐又來了，馬上就要我們決定要不要喝酒，不喝酒他要立刻把杯子收走，你們真的有這麼趕就是了? 很急嗎? 後來也是不斷的覺得服務的小姐一直在旁邊虎視眈眈，臉上完全沒有笑容跟表情也就算了，上菜收盤子也都根本不會跟我們打招呼，問我們還要不要吃，也不會換小盤子，就自己偷偷摸摸的把菜從我們桌上收掉，今天我們是吃喜酒，親朋好友總要聊天寒喧，不是去吃到飽餐廳大家隨便吃個午餐，每個人還要專心的顧著桌面上的菜嗎? 第三道上的菜，元盅濃湯魚翅，明明知道碗很燙、不好拿，為什麼不直接幫每個客人送到他的面前，還要客人從中央的圓盤上面拿下來，而且形狀也不是很好，底下沒有小盤子，長指甲的女生客人根本沒有辦法拿，碗口太小形狀怪異，用一般的湯匙吃也很不方便。 還有更誇張的，有一道菜叫"新華豬肉排"，有個女同事吃完之後覺得筷子上面有殘留豬肉排的味道就接著吃下一道菜感覺不好，因此要求服務人員幫她換一雙新的筷子，令人驚訝的是，服務人員的回答是:沒有辦法!。沒有辦法.....真的很令人匪夷所思，這麼大一間餐廳要多生出一雙筷子出來，到底困難在哪哩，還是服務人員的個人行為不想幫客人換筷子呢? 那如果今天筷子是掉到地上，他也會說沒有辦法嗎? 那是要客人怎麼辦? 餐廳的音樂聲也太大聲了，結婚典禮應該是讓親朋好友閒話家常聯絡感情之用，卻因為太過於大聲的背景音樂讓交談變的困難，環境也顯得吵雜，婚禮的質感整體下降。 服務人員，就我所見，沒有一個人臉上有笑容，似乎貴公司對於員工的待遇並不好，大家都做的很不甘願的感覺。 總而言之，整個用餐時間，本來應該是很歡喜的婚宴，但是因為整個餐廳的服務態度，讓我對這對新人的婚宴留下了非常不好的印象，而且我想我會永遠記得，如果之後還有親朋好友詢問我的意見，我也會強烈建議他們不要選擇貴餐廳舉辦婚禮以免讓賓客留下不良的印象。 真的是很差的一間餐廳。 延伸閱讀: |
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